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品牌历程

  • 分类:品牌故事
  • 发布时间:2019-06-15 00:00:00
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CRAFT

  20世纪初,梅成宗先生白手起家,汉阳莲花湖畔创立牧场,以养牛挤奶为营,并以牛奶为配料从事食品加工。

  1956年公私合营,牧场接受对私改造,合并组建“武汉国营畜牧场”,牧场迁移至武昌晒湖堤。

  1960年代初,牧场更名为“武汉扬子江牛奶公司”。

  1984年,梅成宗先生退休,热爱食品行业的梅红运顶职进入武汉扬子江牛奶公司。

  1993年,扬子江牛奶公司因经营原因全面改制,梅红运带领带领下岗职工, “武汉扬子江乳业食品有限公司” 在武昌彭刘杨路创立。

  1997年,扬子江食品携手中商平价超市创造武汉新记忆。

  1998年,全省第一家中百仓储超市购物广场开业,扬子江食品捷足先登,到2010年,扬子江食品经中百、武商、中商、沃尔玛、家乐福等超市进入了全省300多个大小

       卖场,实现了商超领域全覆盖。

  2003年,扬子江食品率先引进现代化月饼生产线,并配合现代化设备迁至武昌区栅栏口88号,成为本土月饼销量之王。6

  2006年,扬子江食品率先规模化生产湖北粽子。

  2009年,扬子江食品将传统荆楚糕点发扬光大,销售额突破亿元大关。

  2014年,我省认定第一批29家“湖北老字号”品牌(企业),扬子江名列期间。

  2015年,扬子江食品承办第八届中国粽子文化节,这是全国性粽子文化节首次“落户”武汉。

  2015年,扬子江传统糕点制作技艺入选第五批武汉市非物质文化遗产代表性名录。次年入选第五批湖北省非物质文化遗产代表性名录。扬子江食品董事长梅红运被省文

       化厅确定为省级非遗传承人。

  2018年,扬子江食品投资1.56亿元在江夏大桥新区建立的集食品研发、生产、销售、物流、文化传承、工业观光于一体的综合性食品工业园竣工投产。

  2019年,扬子江食品跟着雪龙号中国第34次南极科考队被送往南极,在长城站多国科考队员品尝扬子江糕点。

  2019年,扬子江食品亮相第七届军运会,代表武汉糕点进入国宴场合。

  2020年元月,扬子江非遗文化馆被批准为国家3A级旅游景区。

  2020年六月,国家非遗日,代表湖北非遗登上央视直播带货,央视主持人尼格买提、王宁,淘宝主播李佳琦联袂推荐扬子江食品。

  2020年六月,扬子江粽子亮相央视2020年端午特别节目《端午道安康》,这是湖北知名品牌粽子首次在央视展风采。

 

非遗工艺

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