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“扬子江”手搓糍粿新潮年货抢鲜到 “湖北老字号”Q美食味蕾绝对挑战

2016-2-21 12:11:47      点击:

吃货圈里流行一种说法:“口感很Q。”用“Q”形容一种可爱的滋味,应该源于英文cute(可爱的、俏皮的),专门指那些软糯的、筋道的、有弹性的、有嚼头的、有韧劲儿的美食,如布丁、龟苓膏、西米露、珍珠奶茶……。


   今年元宵节, 湖北老字号”武汉扬子江让你潇洒再Q”一回,手搓糍粿刮起最炫时尚风,新锐一族的潮范气息瞬间秒杀视觉和味蕾  

   


   糍粿是流行于台湾、香港、日本等地的精致小点,在麻薯的基础上改良创新而成。外皮以糯米为主要原料,内馅有芝麻、绿豆沙等,具备香、Q、糯、滑“四扬子江手搓糍粿用纯手工做成,米粉团使劲反复揉压,原本普通的米制品通过精巧的制作幻化为别样风味,稻糯之香丝丝入心,吃来甘美不腻,略带弹性和韧性,饱满的咀嚼感是时尚人士最爱。


   中西杂糅、包容开放,美味与形色兼顾,扬子江以对食物特有的感知方式,在对传统的继承和升华里,总给消费者带来意外惊喜。